Genel Özellikler

UZVAC CFK 700 model tek kamaralı dikey olarak çalışabilen, kapak, şase ve mekanik aksamları tamamen 304 Kalite paslanmaz krom çelikten mamul bir makinedir. Natürel ve işlenmiş kavrulmuş fındık, Antep fıstığı ve kavrulmuş yer fıstığı vb. mamulleri 5 kg.dan 40 kg.a kadar vakumlu paketleme yapabilen ve bilhassa işlenmiş dilme fındığı ezmemesi için koruyucu olarak gıda gazı verebilen (opsiyonel) bütün kuruyemiş ,fındık, kurutulmuş gıda sanayicisi ve ihracatçısı için ideal bir vakum makinesidir.

UZVAC CFK 700 DİKEY MODEL ÖZELLİKLER

• Maksimum dayanıklılık için komple 304 kalite paslanmaz çelik.
• UZVAC marka Yüksek performanslı 105 m3/h vakum pompası. (super puls)
• Paketlenecek Ürünün yükseklik ve alçaklığını ayarlamak için askı raf sistemi.
• Kolay temizlenebilir hijyenik tasarım.
• Basit ve kullanışlı operatör paneli.
• Kolay ve sorunsuz bakım.
• Ucuz ve bol yedek parça.
• ( M.A.P ) Gıda gazı verme sistemi. (opsiyonel)
• UZVAC marka yüksek performanslı 210 m3/h vakum pompası. (opsiyonel)

UZVAC CFK 700 DİKEY MODEL VAKUM MAKİNESİ KULLANIM ALANLARI

• Fındık ve Kuruyemiş (fındık, antep fıstığı, yer fıstığı, çam fıstığı, ceviz, badem vb. )
• Kahve (kavrulmuş veya çiğ çekirdek kahve, çekilmiş toz kahve )
• Kurutulmuş gıdalar (bakliyat, kurutulmuş domates, kurutulmuş sebzeler, incir, kayısı,
kuru üzüm vb. )
• Sulu deniz ürünleri (balık, kalamar, karides, kerevit vb.)

Gıda Ürünleri

• Endüstriyel üretim (kuruyemiş, fındık, toz ürünler, kurutulmuş gıdalar, bakliyat, sulu ürünler vb)
• Daha uzun raf ömrü ve ürün depolama da hijyen (toz, nem, kokudan koruma)
• Ürün kaybını engeller (paketlenip saklanan ürünlerinizin kurumalarını engeller)
• Gelişmiş ürün kalitesi için (ürünün ambalajı içersinde olgunlaşması, aroma kaybının engellenmesi)
• Daha uzun raf ömrü ile maliyette tasarruf (büyük miktarlarda siparişler için vb.)
• Profesyonel ürün tanıtımı
• Optimum ambalaj, gıda güvenliği ve HACCP standartları için uygunluk

Genel Özellikler

• Kapak ve şase yapısı: Tamamen 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir
• Üst kapak: Üst kapağın ileri geri ve sağa sola kolay çalışmasını sağlayan kayıcı lineer rulmanlı sistem
• Yapıştırma: Kapak + karşısında olmak üzere karşılıklı rezistans sistemi
• Elektrik sistemi: Elektrik motorlarının ters istikamete dönmesi halinde, vakum pompalarının hasar görmesini engelleyen koruma sistemi, elektrik motorlarının aşırı akımlarda zarar görmesini engelleyen termik role ve trifaze otomat sistemi, otomasyon sisteminin aşırı akımlarda zarar görmemesi için çıkışların kontak röleler ile kontrolü
• Diğer özellikler: Ürünün yükseklik ve alçaklığını ayarlamak için askı sistemi,

Opsiyonel Özellikler / Aksesuarlar

• Standart bakım için servis kiti
• Özel uygulamalar için özel kontrol seçenekleri
• Üretim ortamlarına göre veya belirli, farklı ürünler için özel makine imalatı
• Farklı ebatlarda ürünler için özel vakum kovaları
• Vakum torbası katlama sehpası

Makinenin Çalıştırılması

Firmamızdan satın alacağınız vakum paketleme makinesinin yurt içindeki işletmenize nakliyesi ve montajı, firmamız tarafından yapılacaktır. Teknik elemanlarımız makineyi kullanacak olan elemanlarınıza makinenin çalıştırılması ve bakımı hakkında teknik eğitim verilecektir. Makinenin kullanılması çok basit olup her eleman rahatlıkla kullanabilir. Öncelikle vakumlanacak olan mamuller bir ağzı açık olan polietilen naylon torbalara doldurulur, dolu olan torbalar makinenin bir bölmesine, rezistans çenesinin üzerine gelecek şekilde karşılıklı olarak dizilir. Makinenin kapağı vakum haznesinin üzerine bastırdıktan sonra, vakumlu paketleme işlemi otomatik olarak devreye girmiş olur. Bu anda zaman ve işçilik tasarrufu amacı ile paketlenecek olan ürün torbaları makinenin diğer bölmesine, yine karşılıklı olarak dizilir. Bu işlemler, elektronik otomasyon sistemi sayesinde otomatik yapılacaktır.

* Vakum işleminin devamında ürün paketine koruyucu gıda gazı verilir, torbanın açık ağız kısmı mühürlendikten sonra kapak otomatik olarak açılıp vakum sistemi ile paketlenmiş olan ürünleriniz satışa hazır duruma gelmiş olacaktır. (* opsiyonel)

Gıda Gazı Verme Sistemi

Opsiyonel olarak vakum paketleme makinelerine uygulanan gıda gazı verme sistemleri ile basınç altında ezilip zarar görebilecek gıda ürünlerinin, niteliğine göre ürünün rengini, tazeliğini ve raf ömrünü arttırmak için ürün paketi vakumlanmakta ve içlerine ürün çeşidine göre özel koruyucu gazlar verilerek muhafaza edilmektedir. Bunun sonucu olarak ürünler zedelenmeden raf ömrü ve tazeliği büyük ölçüde artırılmaktadır. Örneğin et ve et ürünleri, kıyma, köfte, unlu mamuller, yufka, mantı, zeytin, kurutulmuş domates, incir, kayısı v.b.

Vakum Pompaları

Üretimini yapmış olduğumuz vakum paketleme makinelerinin modellerine ve vakum haznelerinin hacimlerine göre firmamızın imalatı olan 21 m3, 40 m3, 63 m3, 105 m3, 160 m3 lük yüksek performanslı, yağ halkalı, hava filtreli süper puls UZVAC vakum pompaları kullanılmaktadır. UZVAC vakum pompaları mekanik olarak 2 yıl, bakım ve yedek parça olarak 10 yıl firmamız garantisi altındadır.

(İmalatımız olan UZVAC vakum pompaları, rotoru yekpare malzemeden imal edilip, taşlanmıştır. Gövde sifero dökümden imal edilmiş ve iç kısmı honlanmıştır. Pompa iç elemanları ithal Alman malıdır.)

YEDEK PARÇA TEMİN FORMU